Die Sachsen-Galerie beinhaltet auch einige Industriebauten, die einst für den Osten große Bedeutung hatten. Das Zündwarenwerk Riesa produzierte über eine Million Zündholz-Schachteln pro Tag; oder das Leinenwerk Freiberg stellte Zelte vorwiegend für den Export her, die sich in Katalogen von Neckermann und Quelle wieder fanden.
Um 1900 errichtet, gehörte die Lagerhalle in der ehemalige Walther-Rathenau-Straße ursprünglich zu einer Weingroßhandlung. Sie wurde In den letzten Jahren vor der Wiedervereinigung zum Teil als Bananengroßlager genutzt. Deshalb hieß sie im Volksmund auch nur kurz "Banane." Heute wird die Halle zur Lagerung verschiedener Güter der Sächsischen Aufbau- und Qualifizierungsgesellschaft genutzt.