Die Sachsen-Galerie beinhaltet auch einige Industriebauten, die einst für den Osten große Bedeutung hatten. Das Zündwarenwerk Riesa produzierte über eine Million Zündholz-Schachteln pro Tag; oder das Leinenwerk Freiberg stellte Zelte vorwiegend für den Export her, die sich in Katalogen von Neckermann und Quelle wieder fanden.
Das Zündwarenwerk Riesa wurde 1923 von der Großeinkaufs-Gesellschaft Deutscher Konsumgenossenschaften gegründet. Neben der Produktion von über einer Million Zündholz-Schachteln pro Tag, stellte die pyrotechnische Abteilung ab 1956 auch Wunderkerzen, Bengalhölzer- und fackeln sowie Sturmzündhölzer her. Ab 1.1.1976 firmierte das Werk unter dem Namen VEB Zündwarenwerk. Ende 1993 wurde der Betrieb eingestellt.
